Yapa mala

Yapa mala

propina por mal servicio

“No doy propina porque la sociedad diga que tengo que hacerlo”, dice el Sr. Pink, el ladrón interpretado por Steve Buscemi en la película de Quentin Tarantino Reservoir Dogs de 1992. “Está bien, quiero decir que daré una propina si alguien realmente se la merece. Si se esfuerzan, les doy algo más. Pero esto de dar propinas automáticamente, es para los pájaros”.

“No siento la necesidad de dar tanta propina”, explica Sam, una mujer de 29 años que vive en Nueva York. “Gasto mucho en comida, alcohol y viajes porque disfruto con esas cosas. Dejo un poco de propina, pero no siento la necesidad de dar mucha”. Sam sabe que debe dar propina, y la vergüenza que le produce no hacerlo bien es una de las razones por las que ha pedido que no se le identifique por su nombre completo aquí.

Sam sabe que la cantidad de propina que elige no es la norma. De hecho, una de las razones por las que cree que no necesita dar propina es porque cree que todos los demás dan suficiente propina para compensarlo. “A mí me sacan 5 dólares y a la siguiente persona le dan como 25 o 30 dólares, y todo eso va a su bolsillo, así que ¿qué más da?”, dice. “Prefiero gastar ese dinero en otras cosas”.

calculadora de propinas

Determinar la propina adecuada en un restaurante es una cuestión difícil. Las normas sobre las propinas varían de un país a otro. En algunos países, la propina es un insulto, pero en EE.UU. la propina adecuada para un camarero o una camarera es del 15%. La mayoría de la gente tiende a pensar que el 20% es una propina adecuada, especialmente cuando el servicio ha sido excelente.

Sin embargo, a veces el servicio puede ser tan deficiente que dejar incluso un 15% parece demasiado generoso. Puede ser útil entender el proceso de imposición para quienes obtienen parte de sus ingresos de una propina. Por lo general, un camarero o camarera tributa el 8% de sus ventas totales del año. Por lo tanto, una propina del 8% es el mínimo apropiado.

Sin embargo, si el camarero o la camarera ha arruinado una comida por un servicio excepcionalmente malo, como ignorarle a uno durante 20 minutos, no traer los artículos solicitados, ser grosero, derramar comida sobre usted, etc., entonces se considera apropiado dejar una propina menor. Del mismo modo que uno no pagaría una cuenta en un restaurante donde toda la comida presentada estaba quemada o no era comestible, uno no está obligado a pagar una propina cuando un camarero arruina la experiencia en el restaurante.

soy una mala propinadora

Ah, el eterno dilema de las propinas. No es obligatorio, por supuesto, pero todo el mundo sabe que aquí, en Estados Unidos, los camareros de los restaurantes se ganan la vida en gran medida gracias a la generosidad de sus clientes. La propina es habitual, eso lo sabemos. Pero en realidad hay pocas reglas, si es que hay alguna, en esa costumbre. El resultado: la mayoría de nosotros ha tenido, en un momento u otro, una pregunta relacionada con las propinas.

Muchos dicen que hay que dar el 15% de la cuenta cuando se trata de dar propina. Otros son más prudentes si el camarero gana comisión o no. ¿Cuál es la mejor política de propinas cuando se trata de comer fuera?

Además, mi Rmax (propina máxima) varía según el establecimiento.    Por ejemplo, mi Rmax es de ~18% en un restaurante de cadena normal (Friday’s, Applebees, etc.).    Mi Rmax en un establecimiento de calidad llega al ~25% (Fine Dining).

3. Soy camarera y siempre hay que dejar al menos un 15% de propina.    Si no lo haces, el camarero está pagando por servirte.    El 99% de las veces tienen que dar propina a otras personas del restaurante (camareros, anfitriones, ayudantes de camarero, encargados de la comida, etc.), así que si no les das propina, están pagando para que te sientes allí y comas tu comida.    Además, mucha gente no se da cuenta de que puede que no sea culpa de los camareros, ya que las cocinas o los chefs se equivocan en los pedidos muchas veces.

malas propinas

¿¡A WhatsApp 1o por ciento!? Respiraciones profundas Respiraciones profundas.  Te escucho, servidores. Nada es peor. La perdición del agua y la camarera sobrevive sólo en este momento.  Te acercas a una mesa para comprobar la cuenta después de pasar por una comida con un grupo y se han ido: ¿10 por ciento?  ¿¡10 POR CIENTO!?    Puedo entender que muchos piensen que los camareros ganan grandes cantidades a través de las propinas, pero ¿un 10%? ¿De verdad? ¡¿QUÉ ES ESTO, 1993?! NO TE PIERDAS ESTAS OFERTAS:

No hay peor golpe en las tripas que trabajar tu trasero por una mesa, ser agradable, atenderlos lo mejor posible y ser recompensado con, lo que es visto por la industria de hoy como, una bofetada en la cara. Y si alguna vez has atendido una mesa en tu vida, sabes cómo es esa sensación. El problema es que, a no ser que trabajes en el mejor de los restaurantes, probablemente lo hayas experimentado a menudo, y es probable que lo vuelvas a experimentar. Entonces, ¿qué hacer? El primer deseo de todo el mundo es ir directamente a los compañeros de trabajo y hablar del imbécil de la mesa 15 que dejó un billete de 20 dólares en una cuenta de cuatrocientos. Y siempre que estés fuera del alcance de los demás clientes (por supuesto), hazlo. Todos necesitamos desahogarnos a veces, sobre todo cuando te acabas de enterar de que la factura del teléfono va a necesitar otro turno para ser pagada.